ダイエット

食物繊維について

  三大栄養素(タンパク質、脂質、炭水化物)五大栄養素(ビタミン、ミネラル)のように 体を作る動かす、体の働きを助けるなどの効果がないことから昔には栄養のカスと考えられいた食物繊維です。 しかし、研究が食物繊維…

低脂質ダイエットについて

  10年以上前は今のように炭水化物をカットするダイエットではなく、 脂質をカットして行う低脂質ダイエットが主流でありました。 特に日本では肥満が増えた理由は食の欧米化によって肉の脂、バターなどの油脂の摂取量が…

五大栄養素について

  今までのダイエットコラムでは体を作る、動かす素になる三大栄養素(タンパク質、脂質、炭水化物)について書かせて頂きました。 三大栄養素はダイエット、ボディメイクを気にする際にはもちろん、健康のためにも最低限と…

炭水化物について

  三大栄養素についての説明も最後となり、炭水化物の説明を書かせて頂きます。 炭水化物は体がもっとも効率よく利用できるエネルギーです。 炭水化物は1g 4kcalとなっております。 炭水化物は食物繊維と糖質の両…

脂質について

  今回は三大栄養素のタンパク質、脂質、炭水化物の内で脂質について書かせて頂きます。 脂質は1gあたり9kcalと最も高く、以前は肥満の最たる原因と考えられていました。 日本人の肥満が増えた理由は食の欧米化によ…

タンパク質について

  タンパク質とは? タンパク質は肉、魚、卵、大豆に多く含まれる栄養素で人間の骨、筋肉、内臓などを形成する大切な栄養素です。 タンパク質は1gあたり4kcalとされています。 トレーニングをしていないという方で…

総摂取カロリーの決め方

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  ダイエットをしようと思うと絶対に気になって来るカロリーですが、 そもそも何にカロリーがあって、一日に必要な摂取カロリーって自分にはどれくらいなの? ということを知らない方は大変多いかと思います。 今回のダイ…

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