2022年02月

食物繊維について

  三大栄養素(タンパク質、脂質、炭水化物)五大栄養素(ビタミン、ミネラル)のように 体を作る動かす、体の働きを助けるなどの効果がないことから昔には栄養のカスと考えられいた食物繊維です。 しかし、研究が食物繊維…

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